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                                    黃原膠銷售熱線:0533-7220835      結冷膠銷售熱線:0533-7220958

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                            二級導航
                            黃原膠01(網店用)
                            hyj

                            中軒黃原膠的應用范圍與參考用量

                            二級導航
                            黃原膠01(網店用)
                            hyj
                            產品描述

                            中軒黃原膠的應用范圍與參考用量

                            產   品

                            用量(%)

                            效    用

                            推薦型號

                            果 汁 飲 料

                            0.1~0.3

                            增稠、懸浮、口感爽滑

                            9280、9290

                            冰  激  淋

                            0.1~0.3

                            質地細滑、減少冰晶

                            BL、9270

                            醬油、蠔油

                            0.05~0.1

                            增稠穩定、掛壁性好

                            TW、SD

                            奶  飲  料

                            0.5~1.5

                            增稠穩定、耐酸、增進口感

                            SN、SD

                            果      凍

                            0.5~1.5

                            增強保水性、抑制析水

                            FT、F200

                            軟  飲  料

                            0.01~0.3

                            增稠懸浮、解決分層

                            KF、9280、SD

                            色拉、沙司

                            0.1~0.3

                            利于成型、防止泄水

                            TW、F80

                            火      腿

                            0.2~0.3

                            改善成型、切片光潔

                            9270、BL

                            罐 頭 食 品

                            0.1~0.2

                            懸浮固形物

                            9270、BL

                            干      酪

                            0.2~0.5

                            加速凝乳、防止脫水收縮

                            SD、F80

                            醫藥、化妝品

                            0.2~1.0

                            增稠定型、附著潤滑

                            FT、PM、RH

                            牙      膏

                            0.4~0.6

                            成型性好、分散快、爽口

                            TP

                            寵 物 食 品

                            0.1~0.3

                            凝固成型

                            PF

                            煙       絲

                            0.1~0.3

                            防止煙絲斷碎

                            SD

                            印       染

                            0.5~1.5

                            載色劑、著色劑

                            YL

                            陶       瓷

                            0.3~1.0

                            釉漿懸浮劑、粘結劑

                            9280

                            農       藥

                            0.1~0.3

                            乳化劑、懸浮劑

                            BL

                            水 溶 涂 料

                            0.2~0.3

                            涂后光滑、附著性好

                            SM

                            使用方法

                              黃原膠具有強親水性,當進入水中時它最外層與水接觸,立即吸收大量水份,使體積膨脹形成膠團,阻止其它水份進入里層,使黃原膠不能發揮它的作用,為此必須采取正確的方法:

                              取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中糖、味精等物調勻,然后慢慢傾倒在攪拌中的水里,繼續攪拌至完全溶解。

                              包裝:25kg/塑膜襯里紙桶或三合一復合袋

                              貯存:密封,置陰涼干燥處

                            黃原膠純度的鑒別方法

                              現在有部分企業工藝過程控制不好,而造成黃原膠成品中殘存大量淀粉,為了提高粘度,降低成本,又往黃原膠中加入了瓜爾豆膠等成分,我們建議用下方法鑒別:

                              l、黃原膠中瓜爾豆膠的鑒別方法

                              將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態,檢測粘度,然后加入1%的硼砂,添加了瓜爾豆膠的黃原膠溶液會有成團的現象出現,并且檢測粘度時,粘度會有很大幅度的升高。

                              2、黃原膠中添加或殘存淀粉的鑒別方法:

                              將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態,然后向水溶液中滴入2~4滴碘液試劑,如果溶液變成藍色,則表明黃原膠發酵不徹底,殘存大量淀粉或加入了大量淀粉。

                              以上方法僅供參考。

                            規格
                              外觀                                            類白色粉末
                              粘度(1%KCL溶液)                         最小1400cps
                              干燥失重                                     ≤15%
                              灰分                                             ≤13%
                              粒度                                            100%通過60目(250μm)
                                                                                  min. 95%通過80目(180μm)
                              V1/V2                                         1.02-1.45
                              丙酮酸                                        ≥. 1.5%
                              鉛                                                 ≤2ppm
                              生物菌落
                              細菌總數                                ≤5000cfu/g
                              酵母菌                                   ≤500cfu/g
                              大腸桿菌                                不得檢出/25g
                              沙門氏菌                                不得檢出/25g

                            咨詢熱線

                              北方地區 姜經理 13678831118

                              華東及西南地區 王經理 13953308738

                              華南地區及油田領域 李經理 13455353774

                              外貿公司 苗經理 13964383909

                            鄂爾多斯市中軒生化股份有限公司

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                            銷售總部地址:山東省淄博市臨淄區齊都文化城2號樓C座三樓

                             

                            黃原膠銷售熱線:

                            北方地區                   姜經理 13678831118
                            華東及西南地區         王經理 13953308738
                            華南地區及油田領域  李經理13455353774
                            外貿公司                   苗經理13964383909

                             

                            結冷膠銷售熱線:  0533-7220958

                             

                            銷售郵箱:sales@deosen.com

                            生產基地:內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗樹林召鎮三坰梁工業園區

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